קייטרינג פלפל היקרים,
"היה כל כך טעים, ויפייפה!"
"הדג... מה זה היה הדג הזה?"
"האוכל הכי טוב שאכלתי בחתונה אי פעם"
"מי היה הקייטרינג שלכם? זה היה סיפור הצלחה"
וזאת טעימה מזערית לתגובות שקיבלנו אחרי החתונה.
מבחינתי, אחת הדרכים להראות לאורחים שהם באמת חשובים - זה להאכיל אותם כמו שצריך.
לא להיות סתם עוד אירוע, עם אוכל בינוני, שלא זוכרים - ואם זוכרים אותו, זה בגלל שהוא היה גרוע.
אז ראשית כל, אנו רוצים להודות לכם על כך שבזכותם לא היינו סתם עוד אירוע.
לא היה לנו אוכל בינוני,
ולחלוטין זכרו אותו - על כך שהיה ברמה הגבוהה ביותר.
תודה על השירותיות, ההשקעה, המאמץ.
תודה על הזמינות. וכמובן, על העמידה בזמנים.
על האכפתיות, על התחושה שאנחנו חשובים לכם.
תודה על כך שהייתה לכם תשובה לכל שאלה, פתרון לכל בעיה.
תודה לכם על שהייתם כאלה מקצוענים!
תודה לשף - שלומי זהר - על אוכל מרהיב ביופיו, עם טעם בלתי נשכח.
על שליווה, הקשיב והרגיע.
על שהיה לו חשוב שיהיה לא פחות ממושלם.
תודה לניקיטה היקר, שפשוט גרם לי להיות רגועה.
שבזכותו הלו"ז הצפוף שלי יצא לפועל.
שהיה קשוב לכל רצון, פתר כל בעיה, עבד במקצועיות, ובאמת היה לו אכפת.
תודה לכל אחד ואחד מקייטרינג פלפל שלקח חלק באירוע.
ממש כמה רגעים לפני תחילת האירוע, טל החזיק לי את שתי הידיים והבטיח לי שזה "הולך להיות אירוע שלא יישכחו אותו" -
אז תודה לך טל, שעמדת בהבטחה שלך, כי בלתי נשכח זו אכן ההגדרה המדויקת ביותר.
אוהבים,
שרי וליאור.